わたしが『まんなか』にある暮らし-「山奥まで嫁に来て良かった!」と思える日々を-

30代。都会から山奥へ移住11年。レタスの大産地、長野県川上村の農家の嫁。 自分の価値観を大切に、わたしはわたしとして楽しく生きる暮らしかた進行中!

カテゴリ: 料理

お鍋にたっぷり入ったお湯。 ぐつぐつとした泡から「もわっ!」としたゆげ。 お鍋を覗き込んだ顔の毛穴が、パっと一瞬でひらいた。 ラップに包まれていてつるつるしているお肉のかたまりを そ~っと、はしっこからお湯の中へ入れる、 そ~っとね。 ゆげを ...

畑やご飯づくりを頑張る 農家の嫁に、 はたまた全国で頑張っているお母さんたちひ 農家の時短ごはん、送ります! 今日のお昼か夜に作って その分ゆっくり出来たら嬉しいな。 さぁ、今日も頑張ろう! ……………… 材料二人分 ツナ缶1、卵2個、レタス半分、焼肉の ...

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